全盛期の無水鍋 ih伝説50

無加水鍋 24cm   無水調理とは、余分な水分を加えることなく食材に含まれる水分や油分を活用する調理方法です。

ビタミンやミネラルなどの栄養素が水に溶けて流出するのを防ぎ、素材のうまみを逃がさず調理ができます。

蓋の内側の突起が、 食材から出るうまみの詰まった水蒸気を集めて鍋の中で循環させます。

そのため、食材が本来持っている栄養素やうまみを損なわせずに摂ることができます。

サイズ(約)：W30.2×D25.1×H17cm(蓋・取っ手含む)内寸/直径24cm×深さ11.2cm重量(約)：1820g 底の厚さ：約4.5mm(はり底含む)満水容量：約4.2L材質：本体/アルミ合金、はり底/ステンレス鋼、つまみ/ステンレス鋼、 内面コーティング/フッ素樹脂加工 ご購入の前に追加送料についてご確認ください お届け地域 追加送料 北海道 + 0円 上記地域でも、北海道（離島は除く）は3,980円以上のお買い物で送料無料となります。

沖縄県 + 1,800円 沖縄県（離島） + 3,600円 北海道（離島） + 1,800円 その他 離島地域 + 1,800円 上記地域でも、沖縄県および離島地域は9,800円以上のお買い物で送料無料となります。

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